洋書 Cook the Mountain - Norbert Niederkofler Cook the Mountain: The Nature Around You – Kitchen Artsの詳細情報
Cook the Mountain: The Nature Around You – Kitchen Arts。限定販売】 Mountain: the Cook The Niederkofler You: Around。415wiYQYgmL._AC_SY200_QL15_.jpg。イタリア南チロルの文化と料理に精通し、ミシュランで唯一、完全な郷土料理を提供する3ツ星レストランシェフ、ノルベルト・ニーダーコフラーの大判ビジュアルブック。手つかずの風景と息をのむような料理の写真、共に働く人々や生産者たちの印象的なポートレートを収録。彼のサステナビリティの精神を反映し、四季ごとに分けて紹介。 - タイトル: Cook the Mountain- 出版: Prestel- 発行年: 2020年- サイズ: 380×333mm(ハードカバー)- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。#料理本#洋書#ガストロノミー#イタリア料理#フランス料理#イタリアン#フレンチ。3つ星シェフ、ニーダーコフラーの集大成 Cook The Mountain。洋書 Disney Frozen a Little Golden Book。【Who Was/Who Is シリーズ 160冊セット!】英語学習・多読に最適。Peter Doig (Rizzoli Classics) ピーター・ドイグ