洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Workの詳細情報
Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Work。Pastry) Roland Bilheux and Alain Escoffier. Petits Fours。Bilheux Roland Escoffier Alain - AbeBooks。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。SILVERSMITHING 銀細工の技術。Alain Escoffier Books | List of books by author Alain Escoffier。栞がちぎれた形跡があります。1/22