アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpg。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | René Redzepi。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。祖父江慎+コズフィッシュ/作品集/幻本。永遠の関根恵子 Keiko Sekine Chronicle 永久保存版 高橋…。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。アート・デザイン・音楽 This Neighborhood's Changed Nate Lowman。Arp 1886-1966 : ジャン・アルプ 作品集 プルーヴェ コルビュジエ。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ